ピーナッツクリームでなくピーナッツバターが欲しいんです
先週は『月刊フラワーズ』と並行して探していたものがありました。
それはピーナッツバター。
ピーナッツクリームでなく、ピーナッツバターです。
なんでピーナッツバターを探していたのかというと、
読み返していた安野モヨコさんの『くいいじ』というエッセイ本の中に
「バナナとピーナッツバターのサンドイッチ」の挿絵を見つけて、
食べたくなったので作ることにしたからです。
何度も読んでいる本なんですが、最近朝食はサンドイッチと決めたからか、
この挿絵が読んでいて気になってしまいました。
ピーナッツバターってうちの近所には取り扱っているお店があまりないようで、
あった！と思うとピーナッツクリーム。
クリームかバターかでここまで需要の差が出るのかと思いましたが、
そういえば私もピーナッツバターを自分で買うのは初めてかも。
むしろ小さい頃ピーナッツクリームだと思って食べたらピーナッツバターで、
なんじゃこりゃと思った記憶しかないかも。
と思うに至り、おとなしくスーパーを巡ることにしました。
ここで売ってなかったら諦めようと思ったスーパーで
やっと見つけて作ることができました。
高さが揃ってないのはさておき、
この組み合わせ良いですよ！おいしかったです。
自分で全部食べるつもりでしたが、子供が半分食べてしまいました。
暑くなってきて、朝に温かいごはんを食べるのがちょっと億劫になったので
最近朝食をサンドイッチにしています。毎朝作っていると何を挟もうか
迷いますが、これはローテーションに入れようと思います。
やっと買えたピーナッツバターなので、賞味期限が来る前に
きちんと使い切りたいと思います。
このピーナッツバターをスーパーで買いました。
練りごま同様油と分離しているので、よく混ぜて使ったほうがいいですよ。
バナナとピーナッツバターのサンドイッチのイラストは上巻に掲載されています。
上下巻とも装丁っていうんですかね？デザインも素敵で時々眺めてしまいます。
