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なるべく飾らない

生活全般をシンプルにしたい主婦のブログ

なかしましほさんの「おやつミックス」でバナナブレッド

 

子供を乗せて自転車を漕げば道を聞かれ、

子供を抱っこして小走りしていても道を聞かれ、

子供と川べりでお弁当を食べていたら

「これ食べられるんですかね?」と野草を持って聞かれ、

なんていうか、春で暖かくなってきて、

人がたくさん外出しているんだなと感じたここ数日です。

 

私が道を聞いても断らなさそうな、

野草に詳しそうな顔してるんでしょうか。

詳しくないよ!

むしろ疎いよ!

しかし、わかる範囲でつい答えてしまうので、

間違った人選ではないように思います。

 

 

ほぼ日の「生活のたのしみ展」で買った

なかしましほさん監修の「おやつミックス」を使って、

バナナブレッドを作りました。

 

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180g×2袋で、 税込1,080円

 

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箱にも注意書きがありますが、

脱酸素剤が中に入っているので、

誤って入れないよう気を付けた方が良さそうです。

私は箱の注意書きを事前に読まず、

卵やバナナを混ぜたところに入れそうになりました。

 

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混ぜる、天板にのせて焼く、切る。

それだけ。簡単~

 

作り方は『スール』に掲載されています。

スール (ほぼ日ブックス)

スール (ほぼ日ブックス)

 

 

 『みんなのおやつ』にもバナナブレッドのレシピが掲載されていますが、

材料をいちから準備する必要がなく、型も使わないので

「おやつミックス」を使った方が手軽にできます。

みんなのおやつ ちいさなレシピを33 (Hobonichi books)

みんなのおやつ ちいさなレシピを33 (Hobonichi books)

 

 

ただ奥様、お値段、気になりますよね~

ちょっとお高く感じませんか?

 

私はこの「おやつミックス」を当初買う気がなく、

値段を見て「高っ!」と思いました。

普通のホットケーキミックスと比較すると

約5倍くらい値段が違うんじゃないでしょうか。

 

しかし、長津姉妹店に1時間半も並んだし、

後から気になってほぼ日ストアで買うと送料もかかるし、

1箱買っておくか・・・くらいの気持ちでしたが、

結果買ってみて良かったと思ってます。

 

原材料名がシンプルなので余計なものが入っていないと分かるし、

なかしましほさんが監修していて、ほぼ日が販売するとなると

この価格になってしまうのはなんとなく納得できます。

 

全粒粉とかベーキングパウダーとか、

普段から作ってないと余りがちな材料も

「おやつミックス」を使えば無駄がなくていいかも。

なにより出来上がったバナナブレッドはおいしかったので、

機会があったら一度お試しいただきたいと思います。